Witajcie!
Na wstępie chciałbym podziękować Nitro za możliwość udostępnienia tego przepisu :v
Na początek przygotujmy sobie:
250 gram mąki;
125gram masła;
125gram cukru pudru;
1 jajko w temperaturze pokojowej;
1yżeczka proszku do pieczenia;
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu.
Ja wziąłem wszystko podwójnie, ponieważ miałem duży apetyt.
Teraz umyj ręce, ubierz ulubiony fartuch i działamy.
Po pierwsze:
Mąkę i margarynę wsyp do jednej miski. Wymieszaj, póki nie uzyskasz tzw "kruszonki". Aby ciasto prościej się mieszało możesz roztopić margarynę(tylko nie wlewaj gorącej do mąki!)
Następnie wbij jajko, dodaj cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i łyżeczkę cynamonu. Wyrabiaj ciasto dalej, aż powstanie masa. Oczywiście jak ciasto jest zbyt klejące dodajemy mąkę, a gdy jest zbyt suche to dodajemy trochę wody.
Ciasto ląduje w lodówce na godzinkę, a my sprzątamy kuchnię.
Gdy ciasto się już schłodzi wyjmujemy, wałkujemy i robimy przeróżne kształty. Ja użyłem do tego szklanki i kieliszka.
Piekarnik nagrzewamy do 200C, na blachę kładziemy papier do pieczenia, układamy ciastka i pieczemy ok 10-15 minut.
Pamiętaj, żeby pilnować ciastek!
Dwa zdania ode mnie. 8)
Życzę wszystkim udanych popisów kulinarnych, smacznych ciastek, a podziękować za przepis możecie bezpośrednio autorowi - Jo.
ask.fm/greannmhar
